Aug 28, 2005

「調味料バトン」

mixiマイミクのDCさんから回ってきたっす。一気に答えるっすー。

【Q1】次のメニューにどんな調味料をかけますか?薬味は含みません。

・目玉焼き  → ごはんの時はしょうゆ、パンの時は塩コショウ
・納豆    → 付いてるタレ
・餃子     → 醤油と酢とラー油か、餃子のタレ
・カレーライス→ そのまま
・ナポリタン → 粉チーズ
・ピザ    → タバスコ
・生キャベツ → 単品で食べるならポン酢(揚げ物に添えてある千切りキャベツには何もかけない)
・トマト   → そのまま
・サラダ   → 醤油が入ったドレッシング
・カキフライ → まずレモン。ほんでソースかタルタルソース
・メンチカツ → そのまま(味がついてなかったらソース)
・コロッケ  → そのまま(味がついてなかったらソース)
・天ぷら   → 店で揚げたてやったら塩。家では天ツユ
・とんかつ  → とんかつソース
・ご飯(おかず無しの時) → のりたま。

【Q2】周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか?

肉じゃがに「山椒」をふります。タマネギが甘すぎる時とかお勧めっす(大概の和食には合う)。後、「卵かけごはん」には「のりたま」がベストと信じています(第2位は「味道楽」です)。

【Q3】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか?

納豆にはカラシはなくてもいいと思うっす。豚まんも何もつけないのが好きかなー。ラーメンに胡椒ってのもよっぽど薄味じゃなかったらしないかな。基本的に「味が付いてるもんを更に味濃くする」ってのをしないかも。「皿うどんに酢」とかはやります。

【Q4】バトンをまわしたい5名は誰ですか?

「バトン」もんはすべて「アンカー」になると決めてるので、ここで一旦終了っす。(でも回ってない人で「自分に是非語らせろ」ちう人は言って下され)

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